М'ясні страви
Качина ніжка з карамелізованими яблуками та апельсиновим соусом
Без зайвих слів, просто скуштуйте.
Ідеальне поєднання качиного м'яса з кисло-солодким смаком яблука та насиченим апельсиновим соусом.
Страва добре смакуватиме з вином сорту Мерло, а також помаранчевим Ркацетелі.
Містить алергени :Лактоза
Вихід : 170/120/50 г
Ідеальне поєднання качиного м'яса з кисло-солодким смаком яблука та насиченим апельсиновим соусом.
Страва добре смакуватиме з вином сорту Мерло, а також помаранчевим Ркацетелі.
Містить алергени :Лактоза
Вихід : 170/120/50 г
Популярне
380 грн
Курка з овочами та локшиною соба на вогні
Оригінальний смак цієї страви подумки перенесе вас в азійські країни.
Ми використовуємо ніжне куряче філе, яке добре вбирає аромат і смак овочів та імбірно-винні нотки маринаду. Готуємо з додаванням національної японської гречаної локшини Соба.
Страва добре смакуватиме з вином із сорту Кортезе, а також напівсолодким Рислінгом.
Містить алергени :Насіння кунжуту
Вихід : 250 г
Ми використовуємо ніжне куряче філе, яке добре вбирає аромат і смак овочів та імбірно-винні нотки маринаду. Готуємо з додаванням національної японської гречаної локшини Соба.
Страва добре смакуватиме з вином із сорту Кортезе, а також напівсолодким Рислінгом.
Містить алергени :Насіння кунжуту
Вихід : 250 г
280 грн
Свинні реберця з ягідним соусом Чатні
Соковиті реберця в соусі BBQ - через довготривале випікання вони ніжні та просто тануть у роті.
Подаються разом з пікантним індійським соусом Чатні, що поєднує в собі кислоту зеленого яблука, солодкуватість меду, гіркоту перцю чилі, свіжість літніх ягід та легке підкреслення смаку бальзамічним оцтом.
Страва добре смакуватиме з вином сорту Темпранільо.
Містить алергени :МедЛактозаЧілі перець
Вихід : 180/100 г
Подаються разом з пікантним індійським соусом Чатні, що поєднує в собі кислоту зеленого яблука, солодкуватість меду, гіркоту перцю чилі, свіжість літніх ягід та легке підкреслення смаку бальзамічним оцтом.
Страва добре смакуватиме з вином сорту Темпранільо.
Містить алергени :МедЛактозаЧілі перець
Вихід : 180/100 г
350 грн
Стейк зі свинини з печеною картоплею та соусом Деміглас
Незважаючи на те, що стейком прийнято називати виключно смажену телятину ми готуємо такий собі український варіант цієї страви зі свинини. Він виходить соковитим, ніжним і нереально смачним.
Смажений на грилю свинний стейк подаємо з печеною картоплею та насичено-м'ясним соусом Деміглас.
Страва добре смакуватиме з вином сорту Сапераві, а також Мерло.
Містить алергени :Лактоза
Вихід : 180/100/50 г
Смажений на грилю свинний стейк подаємо з печеною картоплею та насичено-м'ясним соусом Деміглас.
Страва добре смакуватиме з вином сорту Сапераві, а також Мерло.
Містить алергени :Лактоза
Вихід : 180/100/50 г
Популярне
380 грн
Філе міньйон з грибним соусом
Ця особлива страва має завжди вишуканий смак.
Ніжний шматок філе молодої телятини готуємо на грилю, та подаємо з насиченим грибним соусом.Рекомендований ступінь просмажування - Medium rare або Medium.
Страва добре смакуватиме з вином сорту Монтепульчиано, а також Мерло.
Містить алергени :ГлютенЛактозаГриби
Вихід : 180/50 г
Ніжний шматок філе молодої телятини готуємо на грилю, та подаємо з насиченим грибним соусом.Рекомендований ступінь просмажування - Medium rare або Medium.
Страва добре смакуватиме з вином сорту Монтепульчиано, а також Мерло.
Містить алергени :ГлютенЛактозаГриби
Вихід : 180/50 г
Додатки
550 грн
Курка фарширована овочами з соусом дор блю
0 грн