М'ясні страви

Оригінальний смак цієї страви подумки перенесе вас в азійські країни.

Ми використовуємо ніжне куряче філе, яке добре вбирає аромат і смак овочів та імбірно-винні нотки маринаду. Готуємо з додаванням національної японської гречаної локшини Соба.
Страва добре смакуватиме з вином із сорту Кортезе, а також напівсолодким Рислінгом.
Містить алергени :Насіння кунжуту
Вихід : 250 г

Незважаючи на те, що стейком прийнято називати виключно смажену телятину ми готуємо такий собі український варіант цієї страви зі свинини. Він виходить соковитим, ніжним і нереально смачним.

Смажений на грилю свинний стейк подаємо з печеною картоплею та насичено-м'ясним соусом Деміглас.
Страва добре смакуватиме з вином сорту Сапераві, а також Мерло.
Містить алергени :Лактоза
Вихід : 180/100/50 г

Курка фарширується твердим сиром, томленими перцем болгарським і ріпчастою цибулею та запікається. Вона залишається соковитою та з яскравими смаками овочів. Страва подається з соусом з вершків та сиру дор блю, який надає їй кремової текстури і насиченого аромату з легким пікантним відтінком. Поєднання цих інгредієнтів робить кожен шматочок неймовірно смачним та соковитим. Містить алергени: Лактоза Вихід: 200/50